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Mostacha – Mostaza con ARAZÁ

$286,00

Por varios días se maceran los granos en vinagre de vino juntos con cebolla colorada. Una mezcla perfecta para el dulzor que aporta la fruta. La pulpa, prensada en frío conserva las propiedades nutricionales del arazá rojo lo que hacen de esta Mostacha única, no solo por su fruto nativo uruguayo, por su valor nutritivo.

Acompaña bien quesos de cabra y oveja, o carnes blancas y de caza.

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Marcas:: Mostacha
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SKU MTZARA
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Descripción

Esta MOSTACHA es perfecta para quesos de cabra y oveja, o carnes blancas y de caza. La mostaza con frutas es una de las excentricidades de la alta gastronomía. El arazá rojo le da frescura y un toque cítrico agradable en nariz. De sabor suavemente picante de la mostaza y final dulzor con notas de membrillo.

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