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Author: Apicio

11 octubre, 2021

$Dentro de poco se cumplen 2 años de Apicio y me puse a revisar el camino hasta acá. Antes de APICIO existió un emprendimiento llamado Todo Lo Que Sí, en el que hacía viandas vegetarianas y sin gluten, y donde probé el ketchúp de calabazas 🤤 que dio origen al actual proyecto. En la foto estoy en la primera feria en la que participé y aunque se me ve super felichi fue un fracaso total 😅. Voy a evitar el cliché de "la experiencia" y bla bla. Siento que todo este proceso ha sido como cuando te cuentan un chiste. Todo empieza muy serio, te incomoda, se hace difícil ver cual es el punto del cuento. Pero vale la pena fumarse todo eso para estallar en una carcajada por unos segundos haciendo que quieras otro, otra historia dudosa e intrigante que termine en otro fugas momento de risas. En fin! Gracias, apichistas, por ser parte de mis cuentos, por sacarme esas sonrisas.$

apiciouy

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Dentro de poco se cumplen 2 años de Apicio y me puse a revisar el camino hasta acá. Antes de APICIO existió un emprendimiento llamado Todo Lo Que Sí, en el que hacía viandas vegetarianas y sin gluten, y donde probé el ketchúp de calabazas 🤤 que dio origen al actual proyecto. En la foto estoy en la primera feria en la que participé y aunque se me ve super felichi fue un fracaso total 😅. Voy a evitar el cliché de "la experiencia" y bla bla. Siento que todo este proceso ha sido como cuando te cuentan un chiste. Todo empieza muy serio, te incomoda, se hace difícil ver cual es el punto del cuento. Pero vale la pena fumarse todo eso para estallar en una carcajada por unos segundos haciendo que quieras otro, otra historia dudosa e intrigante que termine en otro fugas momento de risas.
En fin! Gracias, apichistas, por ser parte de mis cuentos, por sacarme esas sonrisas.

hace 7 días

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1/6

Mostazas artesanales, Ketchúps gourmets, vinagres exóticos y más aderezos con hasta 25% de descuento en toda la web. Tenés hasta el sábado 16 para llevarte todo a precio FERIA 🎉

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Mostazas artesanales, Ketchúps gourmets, vinagres exóticos y más aderezos con hasta 25% de descuento en toda la web. Tenés hasta el sábado 16 para llevarte todo a precio FERIA 🎉

hace 2 semanas

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2/6

En estos días el trabajo viene dividido entre la web y los nuevos locales! 😩 Sobre la web: estoy mejorando el diseño y para eso se necesitan fotos nuevas. También van a encontrar packs más económicos y mejores filtros para encontrar los productos.
Sobre los nuevos puntos de venta: me estoy poniendo al día con ellos en las historias para que sepan en donde encontrar mis cositas ricas.

apiciouy

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En estos días el trabajo viene dividido entre la web y los nuevos locales! 😩 Sobre la web: estoy mejorando el diseño y para eso se necesitan fotos nuevas. También van a encontrar packs más económicos y mejores filtros para encontrar los productos.
Sobre los nuevos puntos de venta: me estoy poniendo al día con ellos en las historias para que sepan en donde encontrar mis cositas ricas.

hace 5 meses

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3/6

Para quienes tienen dudas de como usar la Mostacha Arazá aquí una rápida receta.
Esta simple ensalada de rúcula, kale, cherry y cebolla colorada se ve super potenciada con esta mostaza. Yo le agregué manzanas pero también pueden ser peras y queso de cabra.
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#artesanal #mostacha #mostaza #mostazaartesanal #araza #frutosnativos #nativos #aptoparaveganos #vegetariano #ensalada

apiciouy

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Para quienes tienen dudas de como usar la Mostacha Arazá aquí una rápida receta.
Esta simple ensalada de rúcula, kale, cherry y cebolla colorada se ve super potenciada con esta mostaza. Yo le agregué manzanas pero también pueden ser peras y queso de cabra.
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#artesanal #mostacha #mostaza #mostazaartesanal #araza #frutosnativos #nativos #aptoparaveganos #vegetariano #ensalada

hace 5 meses

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4/6

La más picantona! Mostacha tipo Dijon es una mezcla justa de granos macerados en bastante vinagre de manzana artesanal. Ahora la receta mejoró para aproximarse al sabor más original y ya no lleva aceite haciendola más saludable. En su proceso las cebollas se fermentan lo que le da un sabor único comparable al del wasabi pero sin llegar a tanto. Probala en preparaciones y con alimentos que saques de la parrilla.
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#artesanal #mostacha #mostaza #mostazaartesanal #curcuma #Uruguay #dijon

apiciouy

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La más picantona! Mostacha tipo Dijon es una mezcla justa de granos macerados en bastante vinagre de manzana artesanal. Ahora la receta mejoró para aproximarse al sabor más original y ya no lleva aceite haciendola más saludable. En su proceso las cebollas se fermentan lo que le da un sabor único comparable al del wasabi pero sin llegar a tanto. Probala en preparaciones y con alimentos que saques de la parrilla.
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#artesanal #mostacha #mostaza #mostazaartesanal #curcuma #Uruguay #dijon

hace 5 meses

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5/6

Lo prometido es deuda! Este año más propuestas con frutos nativos. Edición mega limitada de mostaza con arazá. Suave, fresca, única. Al principio un sabor levemente dulce, se siente el aroma del arazá, y luego el picor agradable de la mostaza que se maceró en vinagre de vino tinto. Perfecta para queso de cabra fresco, cortes de cerdo, ensaladas con tomates cherry!
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#araza #mostaza #mostacha #apicio #mostazaconfruta #mostazaconfrutosnativos #frutosnativos #frutanativa #artesanal #caseroesmejor #aptoparaveganos #vegetariano #agridulce

apiciouy

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Lo prometido es deuda! Este año más propuestas con frutos nativos. Edición mega limitada de mostaza con arazá. Suave, fresca, única. Al principio un sabor levemente dulce, se siente el aroma del arazá, y luego el picor agradable de la mostaza que se maceró en vinagre de vino tinto. Perfecta para queso de cabra fresco, cortes de cerdo, ensaladas con tomates cherry!
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#araza #mostaza #mostacha #apicio #mostazaconfruta #mostazaconfrutosnativos #frutosnativos #frutanativa #artesanal #caseroesmejor #aptoparaveganos #vegetariano #agridulce

hace 6 meses

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